Kars kaşar peyniri, Kars yöresinde üretilen geleneksel bir yöresel lezzettir. Yoğun lezzeti ve uzun olgunlaşma dönemi sayesinde kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının özel lezzeti, büyük ölçüde bölgenin doğal